家常蒜苔的做法
？家常蒜苔的做法大全

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本文目录

1. 蒜薹家常做法
2. 家常炒蒜苔的常蒜做法
3. 蒜苔须的家常做法

蒜薹家常做法

1.主料：蒜苔 ，五花肉 。做法

2.辅料 ：少许红萝卜和泡发的家常木耳，姜，蒜苔盐 ，做大全花椒面
，常蒜生抽
，做法料油 ，蚝油。

3.把五花肉切丝用生抽、料酒腌制一下；红萝卜和木耳放热水锅里抄一下然后把蒜苔放进去，过一下热水一起捞出。

4.起锅烧油 ，油热后放入五花肉丝炒，然后放入佐料，最后将蒜苔等都放锅里炒一下，出锅时放点蚝油即可 。

一道美味佳肴就做做好啦！

家常炒蒜苔的做法

用料

蒜苔1把猪肉100克

酱油3勺盐、鸡精适量

做法步骤

步骤1

蒜苔洗净切段。

步骤2

肥肉切小丁，瘦肉切丝。

步骤3

肥肉小火?油
，待?出油后将肉渣捞出。

步骤4

下瘦肉丝煸炒至变色 。

步骤5

加入蒜苔，倒入酱油翻炒均匀，填少量清水继续炒5分钟左右
。

步骤6

待汤汁快收干时，加盐 、鸡精调味 ，翻炒均匀即可
。

蒜苔须的家常做法

主料

蒜苔一把

猪肉一块

辅料

酱油适量

料酒适量

油适量

盐适量

甜面酱一勺

1.肉切条，放适量酱油料酒腌制10分钟 。

2.蒜苔洗净切段。

3.锅内放适量油，油热后，放肉翻炒。

4.肉炒至变色 
，放一勺甜面酱炒匀。

5.加蒜苔，翻炒
，沥少许水
，加适量盐，翻炒均匀即可。

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